なすのオイスターソース炒め

なすのオイスターソース炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

なすを使った炒め物。味付けはオイスターソースで。

★材料

(2人分)

  • なす

    1～2本

  • サラダ油

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすはへたを取り、たて半分にカットし、もうたて半分にカットして、3～4等分にカット。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    2がしんなりしてきたら、オイスターソースを入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

なすは油を吸いやすいので、油がなくなってきたら少し足して。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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