卵をのせたトマトピザにベビーリーフをのせたピザ。
★材料
ピザ生地
1枚分
卵
1個
トマトソース(またはピザ用ソース)
大さじ2~3
ベビーリーフ
10g
ピザ用チーズ
30~40g
EXバージンオリーブオイル
小さじ1~2
★作り方
(15~30分)
1.
ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
2.
1にトマトソースを塗る。
3.
真ん中に卵を割り落とし周辺にピザ用チーズをのせ300℃のオーブンで7~10分または250℃のオーブンで10~15分焼く。
4.
焼きあがった3にベビーリーフを卵の黄身周辺にのせる。
ベビーリーフはサラダほうれん草、フリルレタスなどでもOK。