スイートパンプキン

スイートパンプキン
  1. おいしそう！

料理紹介

かぼちゃを使ったスイートポテト風おやつ。

★材料

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 無塩バター

    30ｇ

  • きび砂糖

    小さじ1

  • 生クリーム

    大さじ1と1/2

  • 卵黄

    1個

  • みりん

    大さじ1

  • シナモン

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃはレンジで3～4分ほど加熱する。（ラップをする）やわらかくなったら皮ごとつぶす。

  2. 2.

    無塩バター、きび砂糖、生クリーム、シナモンを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2を形を整えて卵黄とみりんを混ぜ合わせたものを表面に塗り、アルミカップにのせて200～230℃のオーブンで15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

オーブントースターでもできます。その際は10～15分で焦げ目がついたらOKです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。