かぼちゃとさつまいものみそ汁

かぼちゃとさつまいものみそ汁
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

かぼちゃとさつまいもを使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • さつまいも(小)

    1本

  • ねぎ

    1/2本

  • みそ(合わせ)

    30g

  • だし汁(水+かつお)

    500ml

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    かぼちゃは薄くカット。さつまいもはいちょう切り。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  4. 4.

    みそを3のだし汁を少し入れて溶く。

  5. 5.

    4、2を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃとさつまいもは煮ると溶けやすいので、煮すぎには注意すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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