ごぼうチップス

ごぼうチップス
  1. おいしそう！

料理紹介

ごぼうを使ったスナック。

★材料

(2人分)

  • ごぼう

    1～2本

  • 揚げ油

    適量

  • クレイジーソルト

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごぼうは皮つきのまま薄くななめにスライスして、酢水（分量外）につけて、その後水けを切る。

  2. 2.

    180℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げ、油を切った後にクレイジーソルトをまぶす。

★ワンポイントアドバイス

ごぼうについている泥はよく落とすこと。スライスするときは固いので気を付けること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。