黒糖プリン

黒糖プリン
  1. おいしそう！

料理紹介

黒糖を使ったミネラルが豊富なプリン。

★材料

  • 卵

    2個

  • 牛乳

    200～300ｍｌ

  • 黒糖

    大さじ1～2

  • 黒みつ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    卵、牛乳、黒糖を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1をこし器でこす。

  3. 3.

    溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗ったスクエア型に注ぎ、天板に並べて湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで…

  4. 4.

    【3の続き】30～40分蒸し焼きにする。焼きあがったら粗熱をとってさました後、冷蔵庫へ。

  5. 5.

    3を器に盛り、黒みつをかける。

★ワンポイントアドバイス

黒みつの作り方は関連記事を参照。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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