ローストしたアーモンドをトッピングした田作り。
★材料
(2人分)
ごまめ
1/2袋
アーモンドスライス(ローストしたもの)
20g
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
きび砂糖
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ごまめをフライパンでから炒りし、パリパリになったら皿に移す。
2.
1で使ったフライパンにしょうゆ、酒、みりん、きび砂糖を入れて一煮立ちする。
3.
1とアーモンドスライスを入れてからめる。
アーモンドはあらかじめフライパンやオーブンでローストしてください。