ベーコンエッグをのせたトースト。
★材料
(1人分)
全粒粉食パン(4~8枚切り)
1枚
卵
1個
ベーコン(ハーフ)
2~3枚
サラダ油
小さじ2
マーガリンまたはバター
適量
★作り方
(5~15分)
1.
パンを焼く。(トースターまたはオーブントースターで5分。)
2.
フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを焼き、その上に卵を割り入れて焼く。
3.
1にマーガリンを塗り、2をのせて、皿に盛る。
全粒粉食パンは白い食パンでもOKです。卵はトロトロの半熟だと食べにくいので、黄身が半分固まった状態がベスト。