コーヒー食パンにホワイトチョコをコーティングしたラスク。
★材料
(2人分)
コーヒー食パン
2枚
ホワイトチョコレート
1~2枚
★作り方
(30分~1時間)
1.
コーヒー食パンは横1cm幅にカット。(厚かったら薄く切る。)
2.
オーブンシートを敷いた天板に1を並べて、160℃のオーブンで20分焼き、その後オーブンに入れたまま冷まして水分を飛ばす。
3.
ホワイトチョコを細かく刻んで湯せんで溶かす。
4.
2に3を表面につけて、ケーキクーラーにのせて固める。
コーヒー食パンの作り方は関連記事を参照。白い食パンにコーヒー(インスタントコーヒーでもOK)を浸して作っても。