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ブロッコリーを使った簡単揚げびたし。
★材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2房
揚げ油
適量
めんつゆ(ストレート)
★作り方
(5~15分)
1.
ブロッコリーは小房に分ける。(芯も使う)
2.
170℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。
3.
油を切った2にめんつゆをかける。
ブロッコリーの花部分に水けがあるので、揚げる前に必ず取り除くこと。
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