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もやしやきゅうりなどを使った具だくさんナムル。
★材料
(2人分)
もやし
1袋
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
ハム
2~3枚
白ごま(炒ったもの)
少々
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
きゅうりはせん切り。ハムはせん切り。
2.
にんじんは皮をむき、せん切り。
3.
もやしと2をゆでて、水けを切る。
4.
1、3をしょうゆとごま油であえて器に盛り、白ごまをふる。
好みで錦糸卵やきのこなどを加えても。
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