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黒糖をかけた冷たいエスプレッソドリンク。
★材料
(1人分)
エスプレッソ(挽いたもの)
大さじ1
水
100ml
牛乳
100~200ml
黒みつ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。
2.
エスプレッソメーカーにあるフォームドミルク機で牛乳を泡立てる。
3.
氷を入れたグラスに1、2を注ぎ、上から黒みつをかける。
黒みつの作り方は関連記事を参照。
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