卵マヨクレープ

卵マヨクレープ
  1. おいしそう！

料理紹介

卵マヨネーズをトッピングしたクレープ。

★材料

(1人分)

  • クレープ生地

    1枚

  • ゆで卵

    1個

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • ブラックペッパー（あらびき）

    少々

  • レタス（ちぎったもの）

    1枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゆで卵をみじん切り状につぶし、マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）とあえる。

  2. 2.

    クレープ生地の上にレタス、1をのせる。

  3. 3.

    左→右に折りたたんで皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

クレープ生地の作り方は関連記事を参照。ゆで卵はしっかりとした半熟状～固ゆでのものを使用してください。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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