りんごを使ったホットケーキ。
★材料
(2人分)
りんご
1/2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
きび砂糖(またはグラニュー糖)
小さじ2
牛乳
100ml
サラダ油
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
りんごは種を取り、スライス。
2.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、2を流し入れ、上から1をのせて両面焼く。
4.
3を2~4等分にカットして皿に盛る。
好みではちみつやシナモンをかけて下さい。