レシピブログ
白菜と豚肉を使ったみそ汁。
★材料
(2人分)
白菜
1~2枚
豚バラ肉(または豚こま切れ肉)
80g
ねぎ
1本
みそ(合わせ)
30g
だし汁(水+かつお)
500ml
★作り方
(5~15分)
1.
白菜は1~2cmくらいのざく切り。豚バラ肉は1~2cmくらいの大きさに切る。
2.
ねぎは小口切り。
3.
鍋にだし汁、1を入れて煮る。
4.
みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
5.
4、2を入れて軽く煮る。
好みでにんじんや油揚げなどを入れても。
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