チキンサラダ

チキンサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏ささみと野菜を使ったサラダ。

★材料

(2人分)

  • 鶏ささみ（筋なし）

    1～2本

  • レタス

    2～3枚

  • きゅうり

    1/2本

  • プチトマト

    6個

  • 酒

    少々

  • ドレッシング

    好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏ささみは酒をふってレンジで加熱（2～3分）。その後水で冷やして、水けを切り、細かく裂く。

  2. 2.

    レタスはせん切り。きゅうりはせん切り。プチトマトはへたを取る。

  3. 3.

    1とプチトマトを除く2を混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトをのせ、好みのドレッシングをかける。

★ワンポイントアドバイス

筋のある鶏ささみの場合はあらかじめ筋をとってください。鶏ささみは鶏もも肉、鶏むね肉でも。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。