抹茶ブリオッシュ食パン

抹茶ブリオッシュ食パン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

抹茶が香る和のブリオッシュ食パン。

★材料

  • 強力粉

    200ｇ

  • 抹茶

    10～20ｇ

  • 無塩バター

    100ｇ

  • きび砂糖（または砂糖）

    大さじ3

  • 牛乳（または生クリーム）

    50～100ｍｌ

  • 卵

    1個

  • 卵黄

    2個

  • 塩

    小さじ1

  • ドライイースト

    小さじ1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    卵、卵黄をかき混ぜ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか塩と水にふれないこと）

  3. 3.

    2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  4. 4.

    焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

★ワンポイントアドバイス

粉、バター、具材以外は専用計量カップ＆スプーンを使用、卵、卵黄、牛乳の量は合算して180mlになるようにすること。「ブリオッシュ」コースの場合は分量が変わってくる場合があるので、メーカーの要領を参考に

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。