おなじみのにら玉に香味ソースで味付け。
★材料
(2人分)
にら
1/2束
卵
1個
豚こま切れ肉
30g
サラダ油
小さじ2
香味ソース
小さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
豚こま切れ肉は2~3cmくらいに切る。
2.
にらは3~4等分に切る。
3.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
4.
卵を割ってほぐしておく。
5.
2を入れて炒め、香味ソースを入れて軽く炒め、4を流し入れてさっと混ぜる。
6.
香味ソースは「味の素・クックドゥ 鶏ガラ・ネギ油・こがしにんにく油の香味ペースト」を使用しました。
好みで酒などで味を調整してください。