キャベツとベーコンを使ったみそ汁。仕上げにバターをのせて。
★材料
(2人分)
キャベツ
1/6個
ベーコン
2~3枚
みそ(合わせ)
30g
だし汁(水+かつお)
500ml
バター(またはマーガリン)
10g
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツはざく切り。ベーコンは1~2cmくらいに切る。
2.
鍋にだし汁、1を入れて煮る。
3.
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
4.
3を入れて軽く煮る。
5.
4を椀に盛り、バター(5gずつ)をのせる。
バターはなくてもOKです。