オムレツをのせたトースト。
★材料
(1人分)
全粒粉食パン(4~8枚切り)
1枚
卵
2個
牛乳
大さじ2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
バター
10~20g
マーガリンまたはバター
適量
★作り方
(5~15分)
1.
パンを焼く(トースターまたはオーブントースターで5分)。
2.
卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
3.
卵焼き器にバターをひき、2を入れてかき混ぜ、四角に形作りながら両面焼く。
4.
1にマーガリンを塗り、3をのせて、皿に盛る。
食パンは白い食パンでもOK。食パンの形に合わせるため、オムレツをあえて卵焼き器で作りました。