ごまだれ冷やしうどん

ごまだれ冷やしうどん
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

ごまだれのつゆをかけた冷やしうどん。

★材料

(2人分)

  • うどん（生またはゆで）

    2玉

  • ねぎ

    1本

  • 白ごま（炒ったもの）

    少々

  • ごまだれ

    100ｍｌ

  • めんつゆ（ストレート）

    100ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    うどんをゆで、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。

  3. 3.

    ごまだれとめんつゆを混ぜ合わせる。（ごまだれつゆ）

  4. 4.

    器に2を盛り、1、白ごまをのせ、3をかける。

★ワンポイントアドバイス

好みでかまぼこやかつおぶしなどをのせても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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