揚げなすとトマトのサラダ

揚げなすとトマトのサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

揚げなすとトマトを使ったサラダ。

★材料

(2人分)

  • なす

    1～2本

  • トマト

    1個

  • 玉ねぎドレッシング

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすはへたを取り、乱切りにし、塩水（分量外）につける。

  2. 2.

    トマトはへたを取り、半月切り。

  3. 3.

    160℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。

  4. 4.

    2、3を玉ねぎドレッシングであえる。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎドレッシングの作り方は関連記事を参照。市販のものでもOKです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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