トマトともやしの炒め物

トマトともやしの炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

トマトともやしなどを使った炒め物。

★材料

(2人分)

  • トマト

    1個

  • もやし

    1/2袋

  • にら

    1/3束

  • 卵

    1個

  • サラダ油

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 酒

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトはへたを取り、薄めのくし形切り。

  2. 2.

    にらは3～4等分に切る。

  3. 3.

    卵を割ってほぐしておく。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油をひき、2、もやしを入れて炒める。

  5. 5.

    1を入れて炒め、塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒で味付けして、3を流し入れてさっと混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

火が通りやすい素材ばかりなので、手早く作ること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。