豚肉とさつまいものパスタ

豚肉とさつまいものパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

豚肉とさつまいもを使ったパスタ。

★材料

(2人分)

  • 豚こま切れ肉

    60ｇ

  • さつまいも（小）

    1本

  • スパゲッティ

    100～120ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 酒

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豚こま切れ肉は1口大にカット。さつまいもは半月切り。（炒める前にレンジで加熱しても）

  2. 2.

    スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    しょうゆ、酒で味付けし、2を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

豚こま切れは豚バラ肉でもOK。ただし、油は少し減らしてください。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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