白菜とえのきのみそ汁

白菜とえのきのみそ汁
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

白菜とえのきを使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    1～2枚

  • えのき

    1/2パック

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。えのきは軸の先端を取る。（2等分に切っても）

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

白菜は芯を先に入れて煮て、葉を最後に入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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