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ストレートの紅茶にきんかんをトッピング。
★材料
(1人分)
紅茶(アールグレイ。リーフ)
5~6g
湯
200~300ml
きんかんの甘煮
2~3個
★作り方
(5~15分)
1.
ティーポットに茶葉を入れる。
2.
お湯を入れて3~5分蒸らす。
3.
カップにきんかんの甘煮を入れて、2を注ぐ。
ティーバッグの場合は1個。きんかんの甘煮の作り方は関連記事を参照。きんかんの甘煮の煮汁を入れて甘くしても。
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