納豆カレーピラフ

納豆カレーピラフ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

納豆を入れたカレーピラフ。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • 納豆

    2パック

  • ミックスベジタブル（冷凍）

    40ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • サラダ油

    小さじ2

  • カレー粉

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • トマトケチャップ

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    納豆は水洗いし、水けをきる。

  2. 2.

    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  3. 3.

    フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、1、2、ミックスベジタブルを入れて炒める。

  4. 4.

    ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。

  5. 5.

    カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップを入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

納豆は水洗いすることで粘りが消えます。しょうゆの代わりに納豆のたれを入れてもOK。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。