鶏肉と白菜を使ったクリームシチュー。
★材料
(2人分)
鶏もも肉
100g
白菜
1~2枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
バター
10g
水
500ml
クリームシチュールー(箱)
1/2個
牛乳
200ml
★作り方
(5~15分)
1.
鶏もも肉は1口大に切る。白菜は1~2cmくらいのざく切り。玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。
2.
鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
3.
水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。
4.
クリームシチュールーを入れて煮る。
5.
牛乳を入れて煮る。
牛乳を入れたら沸騰をさせないこと。