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田作りに赤唐辛子を入れてピリ辛に。
★材料
(2人分)
ごまめ
1/2袋
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
きび砂糖
小さじ1
赤唐辛子(輪切り)
5g
白ごま(炒ったもの)
★作り方
(5~15分)
1.
ごまめをフライパンでから炒りし、パリパリになったら皿に移す。
2.
1で使ったフライパンにしょうゆ、酒、みりん、きび砂糖、赤唐辛子を入れて一煮立ちする。
3.
1、白ごまを入れてからめる。
赤唐辛子の量は好みで加減すること。
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