ゆず大根

ゆず大根
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

大根とゆずを使った漬物。ゆず茶を使うと簡単に。

★材料

(5人以上分)

  • 大根

    1/3本

  • 酢

    大さじ3

  • ゆず茶

    大さじ1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    大根は皮をむき、拍子木切り。

  2. 2.

    酢とゆず茶を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    1と2を密閉袋に入れて、一晩漬ける。

★ワンポイントアドバイス

調理時間は漬ける時間も含みます。分量は作りやすい分量です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。