パンネンクーケン(オランダ風パンケーキ)

パンネンクーケン(オランダ風パンケーキ)
  1. 7
    おいしそう!

料理紹介

チーズをのせて焼いたオランダのパンケーキ。

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    25g

  • 強力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 1個

  • 少々

  • 牛乳

    250ml

  • バター

    10g

  • ピザ用チーズ

    30g

  • トマト

    1/2個

  • はちみつ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    トマトは角切り。

  2. 2.

    ふるった薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーに卵、塩、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにバターをひき、2を流し入れて、両面焼く。

  4. 4.

    3の上に1、ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにして、皿に盛り、はちみつをかける。

★ワンポイントアドバイス

好みでじゃがいもやきのこをのせて焼いても。(じゃがいもを入れる際はあらかじめゆでてから)その際は3の工程でじゃがいもやきのこを入れて、一緒に焼きます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。