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ハムをプラスしたコールスロー。
★材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
きゅうり
1本
ハム
3~4枚
塩
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2
ブラックペッパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツはせん切り。きゅうりはせん切り。
2.
ハムはせん切り。
3.
1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして、水気を切る。
4.
3、2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。
好みでにんじんを入れても。
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