レシピブログ
オリーブオイルに代えた違った味のやみつききゅうり。
★材料
(2人分)
きゅうり
1~2本
塩
小さじ1
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
白ごま(炒ったもの)
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは塩(分量外)をつけて板ずりをして、水洗いをして水気を切ってから乱切り。
2.
1に塩、EXバージンオリーブオイル、白ごまであえる。(30分ほど漬けておくと味がなじみます)
好みでにんにくや唐辛子を入れても。
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