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栗をトッピングしたようかん。
★材料
(4人分)
寒天(粉)
4g(1袋)
白こしあん
400~500g
水
400ml
栗の甘露煮(市販品)
8個
★作り方
(1時間以上)
1.
栗の甘露煮は角切り。
2.
鍋に寒天、水、白こしあんを入れて煮溶かす。
3.
粗熱を取る。
4.
水にぬらした器に3を流し込み、1をのせ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
白こしあんは普通のこしあんでもOK。分量は3~4個分です。
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