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宮城のご当地お菓子。枝豆のあんで色鮮やか。
★材料
(2人分)
もち(角)
4個
枝豆(むき・冷凍)
200g
きび砂糖
大さじ1~2
★作り方
(5~15分)
1.
沸騰した湯(分量外)が入った鍋にもちを入れ、やわらかくなるまでゆでる。
2.
枝豆をレンジで2分加熱し、すりばちでつぶし、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
3.
1を2にからめる。
きび砂糖の量は好みで加減すること。
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