抹茶ブラウニー

抹茶ブラウニー
  1. おいしそう！

料理紹介

抹茶を生地に入れ込んだブラウニー。

★材料

(5人以上分)

  • 薄力粉

    100ｇ

  • 抹茶

    大さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 卵

    2個

  • 無塩バター

    70ｇ

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    30～40ｇ（好みで加減）

  • ホワイトチョコ

    2枚（140ｇ）

  • アーモンドスライス

    30ｇ

  • くるみ

    30ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは2回ふるっておく。

  2. 2.

    くるみは細かく砕く。

  3. 3.

    刻んだホワイトチョコを湯せんで溶かし、無塩バターを入れて溶かす。

  4. 4.

    卵、きび砂糖を混ぜ合わせる。

  5. 5.

    1を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    3、2、アーモンドスライスを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7.

    溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼く。

  8. 8.

    焼けたらさまし、食べやすい大きさにカットする。

★ワンポイントアドバイス

抹茶チョコレートがあると、抹茶、ホワイトチョコがなくても作れます。分量はスクエア型（20ｃｍ）1台分です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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