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パクチーとベビーリーフを使ったサラダ。パクチー好きにはたまらない!
★材料
(2人分)
パクチー(葉)
1束分
ベビーリーフ
1袋
パクチーソース(市販品)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
パクチーは水にさらす。
2.
1、洗ったベビーリーフを食べる直前まで水気を切りながら冷蔵庫で冷やす。
3.
パクチーソースとマヨネーズを混ぜ合わせる。(パクチーマヨネーズ)
4.
2を器に盛り、3をかける。
好みでトマトやきゅうりなどを入れても。
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