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さつまいもと油揚げを使ったみそ汁。
★材料
(2人分)
さつまいも(小)
1~2本
油揚げ
1/2枚
みそ(合わせ)
30g
★作り方
(5~15分)
1.
さつまいもは輪切り。油揚げは細切り(油抜きする)。
2.
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
3.
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
さつまいもは煮すぎると溶けてしまうので注意すること。
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