さつまいもと油揚げのみそ汁

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おいしそう！

料理紹介

さつまいもと油揚げを使ったみそ汁。

★材料
(2人分)

さつまいも（小）
1～2本
油揚げ
1/2枚
みそ（合わせ）
30ｇ

★作り方
(5～15分)

1.
さつまいもは輪切り。油揚げは細切り（油抜きする）。
2.
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
3.
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

★ワンポイントアドバイス

さつまいもは煮すぎると溶けてしまうので注意すること。

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: 梅の実学園さん

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