大根ときのこのみそ汁

大根ときのこのみそ汁
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大根ときのこを使ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/4本

  • しめじ

    1/2パック

  • えのき

    1/2パック

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根は皮をむき、せん切り。しめじ・えのきは軸の先端をとる。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

きのこはしいたけ、舞茸、エリンギなどを使っても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。