液体の青汁を使ったゼリー。
★材料
(4人分)
寒天(粉)
4g(1袋)
青汁(液体タイプ)
200ml
水
200ml
はちみつ
小さじ1
★作り方
(1時間以上)
1.
鍋に寒天、水、はちみつを入れて煮溶かす。
2.
粗熱を取った後、青汁を入れる。
3.
水でぬらした器に2を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
ゼラチン(粉)の場合は小さじ1と1/2。その際は水(大さじ1)でふやかし、1の工程で煮溶かし、火を止めてから加えること。粉末の青汁の場合は粉末(1~2包(本))と水またはお湯(200ml)を混ぜること。分量は3~4個分です。