ミートオムレツの天津飯

ミートオムレツの天津飯
  1. おいしそう！

料理紹介

前に更新した「中華風ミートオムレツ」をご飯にのせて、天津飯風にしました。

★材料

(2人分)

  • 中華風ミートオムレツ

    2枚

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん3杯

  • トマトケチャップ

    大さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 水

    100ｍｌ

  • きび砂糖

    小さじ2

  • 片栗粉

    小さじ4

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトケチャップ、しょうゆ、酒、水、きび砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンに1を入れて、とろみが出るまで一煮立ちする。（あん）

  3. 3.

    器にご飯を盛り、あらかじめ作った中華風ミートオムレツをのせ、2をかける。

★ワンポイントアドバイス

中華風ミートオムレツの作り方は関連記事を参照。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。