白菜とたけのこの塩スープ

白菜とたけのこの塩スープ
  1. おいしそう！

料理紹介

白菜とたけのこを使ったスープ。しょうゆは使っていません。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    3～4枚

  • たけのこ（水煮）

    1/2個

  • ガラスープ

    小さじ2

  • 水

    500ｍｌ

  • 酒

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

  • しょうが（チューブ）

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。たけのこはスライス。

  2. 2.

    1、ガラスープ、水、酒、しょうがを入れて煮る。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパーで調味する。

★ワンポイントアドバイス

しょうゆを使わない分、あっさりとした味に仕上がります。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。