ポテトオムレツ

ポテトオムレツ
  1. おいしそう！

料理紹介

じゃがいもを中に入れたオムレツ。

★材料

(2人分)

  • 卵

    4個

  • じゃがいも

    1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 牛乳

    100ｍｌ

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • バター

    60ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、薄い輪切り（炒める前にレンジで加熱しても）。玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンにバター（20ｇ）をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    卵、2、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにバター（40ｇ。1人：20ｇ）をひき、3を入れて軽く混ぜ、木の葉形に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。

  5. 5.

    皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

好みでひき肉などを入れても。じゃがいもを入れすぎないように注意すること。失敗してしまいます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。