じゃがいもとベーコンのホットサラダ

じゃがいもとベーコンのホットサラダ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

じゃがいもとベーコンを使った温かいサラダ。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2～3個

  • ベーコン

    2～3枚

  • ピーマン

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    ピーマンは種、へたを取り、せん切り。（ゆでてもOK）

  3. 3.

    ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒める。

  5. 5.

    1をゆでるかレンジで加熱（2～3分）する。

  6. 6.

    水気を切った5、油を切った4、2にマヨネーズ、塩、ブラックペッパーで味付けする。

★ワンポイントアドバイス

好みできのこやにんじんなどを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。