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大根の葉を使った炒め物。
★材料
(2人分)
大根の葉(ゆでたもの)
1本分
卵
1個
サラダ油
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
大根の葉はみじん切り。
2.
卵を割ってほぐしておく。
3.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しょうゆを入れる。
4.
2を入れて半熟状に炒める。
特にありません。
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