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大根を使ったみそ汁。
★材料
(2人分)
大根
1/4本
ねぎ
1/2本
みそ(合わせ)
30g
だし汁(水+かつお)
500ml
★作り方
(5~15分)
1.
大根は皮をむき、せん切り。
2.
ねぎは小口切り。
3.
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
4.
みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
5.
4を入れて軽く煮たら、椀に盛り、2をのせる。
特にありません。
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