ミルクを入れたルイボスティーでアレンジしたタピオカドリンク。
★材料
(1人分)
ブラックタピオカ
10g
アイスルイボスミルクティー
200ml
★作り方
(5~15分)
1.
鍋にブラックタピオカを入れて火が通るまでゆで、ゆであがったら水洗いをし、水気を切る。
2.
氷を入れたグラスにアイスミルクルイボスティーを注ぎ、1を流し入れる。
アイスルイボスミルクティーの作り方は関連記事を参照。タピオカをゆでる際の下処理(蒸らす、前日に漬け込む)の時間は含まれておりません。タピオカは冷凍のものをお湯で戻したり、市販のシロップ漬けでもOK。