白菜の漬物

白菜の漬物
  1. おいしそう！

料理紹介

白菜を使った漬物。

★材料

(5人以上分)

  • 白菜

    2～3枚

  • 塩

    大さじ1/2

  • こんぶだし（粉末）

    1/4本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は4～5等分のざく切り。

  2. 2.

    1と塩、こんぶだしを密閉袋に入れて一晩漬ける。

★ワンポイントアドバイス

漬け込む時間は含まれておりません。保存は冷蔵庫で2～3日です。分量は作りやすい分量です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。