鮭チャーハン

鮭チャーハン
  1. おいしそう！

料理紹介

鮭を使ったチャーハン。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯半

  • 卵

    2個

  • 鮭フレーク

    40ｇ

  • ねぎ

    1本

  • サラダ油

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1～2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    フライパン（または中華鍋）にサラダ油（小さじ1）をひき、2を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。

  4. 4.

    3で使ったフライパンにサラダ油（残り）をひき、ご飯と鮭フレークを入れて、パラパラになるまで炒める。

  5. 5.

    1、しょうゆを入れて、3を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

焼き鮭（2切れ）の場合は骨をすべて取り除き、身をほぐしてから使うこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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