新生姜の梅酢漬けレシピあり

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おいしそう！

今年こそ作りたかった！大好きな生姜の甘酢漬け。市販のものは甘くて、しかも無添加はなかなか見つからない。ならば自分で作ってしまえ～♪ 新生姜を薄ーくスライスして、消毒したビンに。梅酢・塩ひとつまみ・酢・みりんで漬けようと思ったら甘みが足りなかったので、甜菜糖も追加しました。梅酢でかわいいピンク色　＾＾まぜご飯や、和えもの、薬味に大活躍！たくさん使うぞーー！！＊　　　＊　　　......